Şanlıurfa'da sipah yemeği geleneği devam ediyor

Şanlıurfa'da yaklaşık 70 yıldır devam eden ve dedelerden kalma gelenek sipah yemeği, düğünlerde halen yaşatılıyor. Geçmiş yıllara göre teknolojinin gelişmesi ile birlikte hemen hemen izini kaybetmek üzere olan sipah yemeği geleneği, bazı vatandaşlar tarafından unutulmuyor. Pirinç, sarı boya, badem, üzüm, fıstık ile yapılan sipah yemeği düğün ve sünnetlerde benliğini korumaya devam ediyor. Şanlıurfalılar, "Sipah yemeği Şanlıurfa halkının kendi yöresel yemeklerinden biridir ve yaklaşık 70 yıldır bu gelenek devam ediyor. Bazı aileler bunu anımsamaz ama bizler geleneğimizi korumaya devam ediyoruz. Bu geleneklerimizi yaşatmaya da devam edeceğiz" dediler.